Välkommen till

Luna Eks trädgårdsblogg!

Etikett: olvon

Visit hos Trädgård med utsikt

Söndag 28 juni 2015

Idag var vi på besök hos  öppen ’ Trädgård med utsikt’ utanför Rolfstorp öster om Varberg. Du som följer trädgårdsmästarna Rebeccas och Staffans  blogg vet att de byggt upp en fantastisk trädgård tillsammans. Det är en storslagen innehållsrik terrasserad trädgård med mycket medelhavskänsla  översatt till svensk landsbygdsromantik. Vissa projekt är under byggnad och nya ska komma till. Det är inte utan att man slås av tanken om engagemanget och det oerhörda arbete som ligger bakom deras livsprojekt.  Unga starka eldsjälar, värda allt beröm!

2008 köpte paret  huset. Dessförinnan hyrde de det som sommarstuga. Huset ligger högt, lantligt och lugnt med lantgårdar inpå knuten och underbar utsikt. När vi kör de smala vägarna dit påminns vi om Toscanas lantliga vyer. Det är den del av Varberg som har de vackraste nejderna.

planskiss

 

Jag som följer deras blogg,  nickar instämmande till deras idéer, kunskap och detaljtänk. Jag  blir nyfiken på hur det ser ut på baksidan och runt omkring. Lite mer om dem själva och energin på platsen.

Men hade vi verkligen kommit rätt?

opengarden

Ser ingen trädgård, när vi parkerat vid bondens lada.

vag

Jodå,  huset bakom buskarna längst bort döljer en dold skatt. Här bakom buskarna sträcker sig terassträdgården, körsbärslunden och fruktlunden. Till vänster ligger svinahuset. Själva entrén ska jag inte visa för den hade allt övrigt att önska. Trappan från vägen bestod av uppriggade pallkragar och krukorna gapade tomma. Skillnaden till trädgården blir då än större när man genast viker in genom portalen och det öppnar sig en paradisträdgård. Det var nog tanken! Husfasaden är under renovering men ingenting är gjort på entrésidan. Jag kan tänka mig hur fint det blir här en gång också. Här lämnas inte något åt slumpen, men det finns ett visst överseende med naturens krafter.

iport

En smal port till vänster och några trappsteg  och du ser buxbomsterassen. Inte barnvänligt eller handikappvänligt precis, men helt underbart. Perennarabatterna består av mycket daggkåpa överlag. Buskarna är mestadels  stora och vitblommande, som Schersmin, asiatisk Blomsterkornell, Olvon och Snöbollsbuske.

blomstergard

Det är många rum, varav många mindre än som uppfattas på bild, men alla har utsikt. Buxbomsterassen är en av de större och mer piazza liknande.

oversikt

 Vi är fika sugna och går till verandan och möts av Staffan som utbrister –  Luna! vad kul !

staffan

Ja denna bloggvärld! Folk man aldrig mött tidigare känns som man känner ändå. Man är på samma våglängd, oavsett ålder.

orttradgard

 Örtagården med fontän och staketvin är en av mina favorit rum.

vaxthus

Även växthuset och arrangemangen.

soffaAlla detaljer är utsökta.

sittplats

Romantiska sittplatser inbäddade i rosor,  pioner och allehanda perenner. allting mycket frodigt.

blomvatten

Det är Rebecca som står för  finliret kan jag tro

cementsoffor

…… och Staffan som bygger och murar. Teamwork!

utekok

Det här uteköket har du kanske sett tidigare i tidningsreportage. Tänk den som hade ett sådant.

grusterass

Jag gillar den sydeuropeiska känslan. Det finns många trappavsatser och de smälter in fint med natursten och murar. Lägg märke till kungsljuset i mitten. Bautastort! jag köpte med mig en babyplanta för skojs skull.

krypvaxter

korsbarstradgard

Körsbärsträdgården erbjuder också mycket att se.

bank

stodbank

I äppellunden är intrycket vildare. Gillar konstruktionen att  staga upp en gammal stam. Vid den slår det snart ut en kraftig Honungsros (tror jag det är)

jansitter

Min man tycks njuta. Han har också fått syn på två Glador.

Nästa gång Trädgård med utsikt har öppen trädgård är den 26 juli. Vägbeskrivning finns på deras blogg, se ovan.

Tusen tack för titten och det varma mottagandet!

Luna

Ätligt och inte ätligt

Fredag 22 maj 2015

plansch

 

Häromdagen när barnbarnet, lilla E och hennes kompis lagade låtsassoppa  i trädgården fick jag en idé till ett blogginlägg. Flickorna lagade en jord och grönsakssoppa innehållande allt möjligt grönt och blommande. Den var inte till för att ätas utan för att träna sig på. För varje liten växt sprang E. in till mig i köket och frågade vad det var och om det var ätligt. Hon är mycket intresserad av allting i trädgården. Hennes mormor och jag försöker lära henne.

Jag svarade  att mycket går att äta,  mycket mer än man tror, men det finns växter som är bäst att undvika. En del är giftigt, en del kan ge allergi, en del som smakar beskt är hårdsmält för magen, en del kan användas i liten mängd som medicin och en del är t o m väldigt nyttigt. T ex de vitaminrika blommorna av rödklöver, maskrosor och gräslök,  blad av nässlor, svinmålla, svinmålla skott av gran och björk, tallbarr som kokats osv .

emmatradgard

Nu tog jag inte någon bild just den jordsoppan, men det blev en fin energidryck åt min kompost.

Tulpaner fick de dock inte ta, fast jag har ganska många fortfarande. Kylan håller i sig.

gulrosatulpaner

Ungefär det här plockade barnen.

collage

Gullviva och alla slags vivor som går att äta både blommor och blad av. Bladen smakar dock lite såpa, men blommorna som Earl Grey te, läser jag på nätet.

Pensé och viol naturligtvis. Doppa i vispad äggvita och pudra socker på som läcker dekoration.

Oxalis, tusensköna, myskmadra och Nepeta som går bra. Medan däremot  akleja, vitsippa, brunnäva, pärlhyacint, gulltörel, löjtnantshjärta, nunneört, backsippa  kan vara giftiga.  Med vissa växter är det lökarna, andra är det knölarna eller också är det dess frö.

Ja, detta är en hel vetenskap. Den kunskapen borde vi lära mer om.  Förr visste man bättre. Allt från naturen är inte bra, men det vet djuren.

Det man bör undvika i sin trädgård om man har barn är iallafall:

Tibast,  smörblomma, liljekonvalj, tidlösa, lupin, belladonna, trolldruva, stormhatt, fingerborgsblomma, gullregn (som inte är hybrid), skuggröna, färgginst, brakved, stor björnloka, riddarsporre, ormbär, idegran och järnek. Det är inte fruktköttet i bäret som är giftigt, utan fröet inuti om det tuggas sönder. Visserligen är allt det gröna på  idegran och järnek också giftigt, men det lockar inte barn på samma sätt. Satsa på hanplantor här istället.

Sedan finns mycket som är  tämligen harmlöst, men bör undvikas att ätas. Tex try, olvon, snöbär, paradisbuske, weigela . Vissa växter ger  klåda och svullnad av upprepad hudkontakt, andra kan man må illa av.  Röd hundrova, ’Bryonia’,  ger dock smärtsamma hudutslag.

Listan på ätbara vanliga växter är  lång:

 Syren, ros, ringblomma, krasse, begonia, blåklint, löktrav, gökärt, kryddtagetes, lavendel, malva, rallarros, kärleksört, toppklocka, dagilja, fuchsia, isop, luktärt, nejlika, pelargon, solros, temynta, veronica, älggräs m.m.

och en mängd ogräs förstås…..

stellaria

 Tex Våtarv ’Stellaria media’, äts som vattenkrasse eller till pesto. Undvik det som växer intill vägar dock.

mer att läsa finns i skogsskafferiet .se

Tror jag ska börja frysa in maskros och kirskål i år. Undrar om mitt frys kommer räcka till, så mycket ogräs som kommer hela tiden.

Hopp om en lite varmare trädgårdshelg/

Luna

Upp ↑